생계최우선 요린이 생계최우선 요린이

수정사항 이력 Rev.20.08.30 최신화 반영 Rev.20.11.02 최신화 반영 - 사각 팬케이크 팬 추가 Rev.20.12.14 link 수정 Rev.21.03.24 link 수정 - 계란말이 팬 추가 Rev.21.03.29 link 수정 - 동치미 외 재료 추가 Rev.21.05.15 link 수정 - 또띠아 외 재료&도구 추가 Rev.21.07.26 link 수정 - 드부이에 팬& 세척도구 추가 Rev.22.06.25 link 수정 - Riess 팬 & 레시피북 추가 Rev.22.09.22 link 수정 - sambonet 추가 마카롱여사님 조리도구 요리의 여왕이 사용하시는 도구들이 up-date가 되어 추가로 알려드립니다. 기존에 알려드린 제품 포함입니다~ 유튜브에서 한번이라도 사용한적있고 ..

스탠리보온병 캠핑의 계절이 왔다. 여름엔 아이스!!.. 겨울엔 홋!! 워터.. 라면 후룱룱~ 전천후로 사용되어야 할! 그중에서도 가장 대표브랜드 역사와 전통을 가지고 있는 스탠리!! 스탠리 종류가 너무 다양하다! 그중 가장 Best 하고 시그네쳐 제품은??!?!?? 내가 사용한 종류는 2개(보온병1, 텀블러1)만 해보았으나 이후 구매를 위해 많이 알아본 결과(이마트에서 종류별로 다봤다) 자신이 주로 사용할 목적에 맞게 구매를 하면 될것 같다.! 기준은 모양과 외관이 아닌 순수한 기능!! 사실 별다방이 이쁘고 쌈박하긴한데.. 흠.. 뭔가 산이나 피쿠닉을 갈땐 이놈을 써야 할것 같아.. 웬지 산과 들에선 스탠리, 사무실에선 별다방, 학교에선 그냥 보온도시락.. 뭐지.. ㅋ 그래서 가장 빈도가 많은 텀블러 &..

나 이제 요리사가 된다. 요리에 빠져든다. 요리는 도구가 기본. 아래 마카롱누님의 모든 도구를 리뷰한다..다 살거다. 지금까지 알고있는 정보는 아래가 전부! 나머지는 차차 알아가도록.. 매일 레시피를 올릴수 없으나... 우선 무쇠도구 부터 연습삼아 솥 롯지(딥후라이팬) 팬케익팬(사제 ㅋ 운좋게 코로나때문에 정리하는 분께 입수) 하나씩 요리를 해보고 리뷰를 하겠다 ㅋ 우선 마카롱롱 누님의 도구들. 나름 정보(재산인데.. ㅋ) 아래는 일부 진짜모음은 여기로~ rawchicken.tistory.com/73 [리뷰] 마카롱여사 - 조리도구 (12/14) 수정사항 이력 Rev.20.08.30 최신화 반영 Rev.20.11.02 최신화 반영 - 사각 팬케이크 팬 추가 Rev.20.12.14 link 수정 마카롱여사..

무쇠팬 라크르셋, 스토브 - 에나멜 무쇄팬 (시즈닝 필요 없음, 비쌈. ㅋ) 로지 - 모쇠팬 코팅없이 있는구대로 사용할수록 좋음 (시즈닝작업이 필요함, 아주 쌈.) 시즈닝 - 팬에 오일을 둘러서 후라이팬 코팅을 진행함. 울퉁불퉁한 팬을 코팅하고, 음식이 직접 팬에 닿는것을 막아줌. 오래된 무쇠팬은 무적임. 오일이 무쇠팬에 코팅되는 과학적 접근방법은 설명하면 코팅이용 오일 - 아마씨유(건성유) 리놀레산, 리놀산 도료의 중요한 자료 올리브유 - 무쇠팬에 적합하지 않음. 중합반응 - 작은분자가 모여 큰분자가 되는것 (후라이팬위에 논스틱) 시즈닝 시작 시작전 약간 불에 익혀준다 (열팽창된 상태에서) 오일을 최대한 얇게 바르고(거의 없을때 까지 닦음) 오븐에 뒤집어서 놓는다 - 550도 1시간 굽고 내부에서 식힌..

커클랜드 휴지휴지 메이커가 많지만.. 사실 커클랜드 휴지는 유한킴벌리에서 만드는 아주 고품질의 휴지.. 정말이다 구매해서 써보면 모든이가 놀라는 그 휴지. 난 안다. 써봤으니 그런데 코스트코 휴지 먼지적은 화장지 커클랜드 시그니춰 프리미엄 3겹 화장지 30롤x2팩 인생휴지COUPANGwww.coupang.com 커클랜드 휴지보다 크리넥스 카카오 휴지가 더 도톰하고 좋다 크리넥스 도톰한 카카오프렌즈는 요기로 크리넥스 도톰한 카카오프렌즈 천연펄프 3겹 롤화장지 27mCOUPANGwww.coupang.com심지어 칼러풀하고 모양도 있으니 ㅋㅋㅋ 노랑이 다음 모델이 파랑이가 있는데 이게 전부 코스트코에서 팔더라 4개를 전부다 써봤는데 커클랜드 도 좋고 지금 리뉴얼된 카카오톡 크리넥스도 VANANA2 국내생산 이..

짜짜로니 www.rawchicken.tistory.com/52 아.. 정말 이제는 짜파게티는 못먹겠다. 이건 정말 맨들어 먹어보지 못한 분은 모를것이다. 캬... 지난번엔 첨도전에 2개로 도전했지만..(물론성공) 이번에는 소괘기 대신 삽겹살 남은 부분을 (도톰한한줄)을 조각내어 양파 다음.. ㅋ 이젠 순서가 좀 기억에 남는다. 양파썰고 - 식용유 붓고 - 양파조리 - 삼겹살 약간 익히고 - 춘장 - 그리고 간장 설탕 - 물(조금 종이컵 반~ 반조금더) - 굴소스(또는 미원) - 마지막 전분가루 아주조금(티스푼) 이 사이에 라면을 적당히 +소금과 함께 끓여놓고, 소스가 완성되는 시점과 끓이고 찬물에 식혀야 하는 시점이 같아야 한다. 지난번에는 찬면에 소스를 부었다면 이번에는 완료된 소스에 차게 식힌 면을 ..

마스크 - 일등은 웰킵스 https://www.youtube.com/watch?v=zcPCi9o4pqk 정말 다양한 마스크를 써보았다. 13-14종 종류의 마스크 사실 뭐가 더 좋은지 모르겠다. 하지만 확실한것은 치과용? 덴탈 마스크가 가장 쾨적함을 느꼈다. 검정의 패션마스크는 안쪽으로 보푸라기가 발생했고, 면으로만 된 옛날 스타일의 마스크는 습습함을 느꼈다. 아직 필터부착 또는 연애인 마스크는 사용해보지 않았다. 그리고, 가장 안습이고 불량이 많았던 마스크대란~공적마스크 사이 판매된 벌크 마스크 까지 다양한 사용결과 난 치과용마스크가 가장 쾨적함을 느꼈다. (그래도 일등은 웰킵스...) https://coupa.ng/bNTODO 탐사 국내생산 KF-AD 비말차단 마스크 대형 COUPANG www.cou..

퍼스트리 부업 적당한 마진을 설정하는 법? 에 대한 정의는 없다. 단. 시장의 평균 판매가격은 있다!! 퍼스트리 님의 사업 그리고 남은 필터들. 우연한 중고나라에서 시작과 만남. 새로운 사업아이템 소스. 한번의 새로운 기회. 마진의 갈등. 새로운 뼈아픈 경험. 즉 자신만의 판매가 책정 경험이 지속적으로 필요함! https://www.youtube.com/watch?v=PYXFP20ILvU 하인즈 케첩 : https://coupa.ng/bNTOhB 하인즈 토마토 케찹 COUPANG www.coupang.com 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.