생계최우선 요린이 생계최우선 요린이

목에 살이 가득오른 목살로.. 솥밥준비 오늘도 솥밥이다. 귀리와 쌀을 섞어서, 씻어주고 불려주고, 무쇠솥을 꺼내어 참기름 한숟갈 둘러주고, 물을 1:1로 맞추어서 넣어준다. 그전에 불린쌀은 불려도 되고, 아니 불려도 된다. 고기준비 오늘의 고기는 목살과 뒷고기(부속고기) 를 아주 저렴히 공수했다. 마트에 파는 고기라서 살짝 걱정반 의심반 되었지만 유통기한도 잘되어있고, 비린내도 거의 앖었다. 지난번에 우연히 반찬대신 안주로 먹은적이 있어서 재구매 하였다! 뒷고기뜻 돼지고기를 팔려고 나누고 자르면서 떼어낸 '잡다한' 부위들을 일컫는다. 실제로 다리, 등심, 갈비 등으로 분리하는 과정에서 별도의 부위로 분류할 정도가 되지 못해 떼어내는 자투리 고기들의 양이 상당히 많은데, 이러한 잡육들을 구워 먹기 시작한 ..

이게 왜.?…후쿠오카 이치란 라멘에서 라면은 안사오고, 계란만 챙겨왔나보다.. 반숙이 이렇게 맛날줄 몰랐다. 일본김은 얼마나 맛지던지.. 반숙이랑 맛김이면 한끼는 그냥 가능할듯. 반숙계란이 2일동안 숙성되었다 ㅎㅎ 다행이 케리어에서 깨지지 않고 무사히 귀국했다. 도대체 이런계란은 어떻게 만드는걸까?.. 그래서 쿠팡에서도 알아보았다. [리뷰] 반숙란 쿠팡 프레시 판매2등 가농 반숙란 20구 추천 재구매 높음 [리뷰] 반숙란 쿠팡 프레시 판매2등 가농 반숙란 20구 추천 재구매 높음반숙란 만들기가 보통 쉽지않다. 집에서 몇번 만들어 보긴했는데.. 어느순간 쿠팡에서 삶은계란 구운계란 하더니 반숙란을 팔고 있다! 반숙란은 편의점 감동란과 비슷하다고 보면된다.! 쿠팡 로rawchicken.tistory.com 일..

#벳부 #선물 #벳푸 #편집숍 #유노하나 #유황온천 벌써 또 가고싶은 여행.. 5년만에 다녀온 후쿠오카 벳부에서 들린 편집샵. 벳푸에는 생각보다 다양한 로컬가게들이 많다. 수공예품 부터 대나무 제품 다양한 먹거리, 볼거리, 즐길거리, 특히 온천순례.. 하 매년 다녀와도 좋았다.! 이번에는 겨울에 처음 가보았는데 가장 좋았다! 그래서 숙소들이 비싼던.. 당연한이치.. ㅠ Spica리뷰는 여기로 [라이프] 일본 벳부 편집샵 스피카 Beppu spica [라이프] 일본 벳부 편집샵 스피카 Beppu spica 벳부 동네 유명편집샵. Spica. spica雑貨店 +81 90-9476-0656 https://maps.app.goo.gl/twxE6Uj5N8emtUjA6?g_st=i spica雑貨店 · 1-34 Ta..

#명란 #후쿠오카명란 #후쿠오카선물 카라이 멘타이 후쿠오카 명란 후쿠오카 공항 명물은 토리몬이 아니고 카라이멘타이! 멘타이 튜브가 아닐까?! 멘타이는 명태라는데.. 일본 후쿠오카에서 시작된 명란의 시작은 한국에서 부르는 명칭인 명태(明太)가 변형되서 멘타이가 되고, 거기에 새끼, 자식을 뜻하는 코(子)가 붙어서 멘타이코라고 이름이 붙은 것이라고 한다! 포장 포장은 얼음하나와(작은) 멘타이코 끝. 한국가는 길이 길지않음을 직원도 아는듯. 심플하게 포장을 해주었다. 유통기한 12월 말에 샀는데 제작시점은 모르겠으나 약 1달정도가 되는것 같다. 소비기한으로 바뀐 우리나라 관점에선 더 길게 두고 먹어도 될런지는..ㅎㅎ 제품설명 아마도 완벽하게 해석하진 못하지만 누구나 다 아는 그런 내용일 것이다 Google 번..

버번위스키 새로운 술을 찾았다!! 한줄요약 - 와일드 터키 사세여 미국산 버번 3대장 위스키는 여기로 Maker's mark made in USA 버번 위스키 추천 가격 미국 가격 제조장 메이커스 마크 StarHill farm - https://rawchicken.tistory.com/m/870 Maker's mark made in USA 버번 위스키 추천 가격 미국 가격 제조장 메이커스 마크 StarHill farm만드는사람 마크?! 이번 미국LA 여행때 마트 매장마다(타겟, 홀푸드, 존스 마켓플레이스) 가득차 있는 위스키가 눈에 띄었는데, 심지어 버번위스키!! 미국의 소주같은 위스키 메이커 중에서 “메rawchicken.tistory.com 이번에는 켄터키 스트레이트 버번 위스키이다. 커클랜드 브랜드..

유진푸드시스템 따봉하나 박고~ 해물은 가능한 냉동안먹는데.. 이곳은.. 유진푸드시스템 홈끼 매운 제육볶음 냉동 네이버페이 구매 후기 레시피추천 - https://rawchicken.tistory.com/m/839 유진푸드시스템 홈끼 매운 제육볶음 냉동 네이버페이 구매 후기 레시피추천새거왔다~ [리뷰] 유진푸드시스템 닭꼬치 - https://rawchicken.tistory.com/m/520 [리뷰] 유진푸드시스템 닭꼬치오랜만에 닭이 땡긴다..!! 그 간장베이스에 손에 양념 가득 묻혀서… 양꼬치 사장님이 추천rawchicken.tistory.com 냉동해물모듬냉동해물모듬이 냉장고에 있다는걸 깜박했다. 어느날 지인이 오고 무엇을 준비해야 할지 몰랐다. 찰나! 스쳐지나는 생각이 오뎅과 해물냉동 세트가 떠올랐다..

지난번에 먹은 벌집삼겹이 남아있었다..그리고 냉동 대패삼겹도.. 삼겹살준비 우리가 흔히 먹을수 있는 냉동삼겹과 벌집모양을 한 삼겹살을 먹어보았다. 냉동대패는 얇으면서도 금방익어버리는 장점이 있다. 반면 약간 두툼한 벌집삼겹은 익는시간은 좀 걸리지만 대패에서 느낄수 없는 씹는맛이 있다! 팬에올리기 터크 32cm에 먼저 벌집삼겹을 올려보았다. 익는소리와 향이 너무좋다. 인덕션 코일이 가운데 집중되어 있다보니 가운데 삼겹살이 먼저 타오르기 시작했다. 대패삼겹도 추가 벌집 삼겹이 익어갈때즘 대패도 낳어주었다. 기존 벌집삼겹살에 맛의 영향을 주는지.. 궁금했지만, 솥밥대신 누룽지 지난번 무쇠솥에 먹고 만들어진 누룽지를 냉장고에 넣어두었다. 이번에 밥을 하지않고, 누룽지를 유키하라팬에 넣고 끓여주면 끝. 오늘의한끼..

말그대로 당근이 들어간 케이크 당근케이크설명 옵스에서 나름 유명한 당근케익.! 당근이 들어가있었다. 빵을 먹으면 속에서 당근 알갱이? 채를썬듯한 당근이 아주 살짝 보이고 시나몬 베이스의 부드러운빵위에 맛있는 크림이 발라져 있다. 당근케이크 크기 사이즈는 한손에 쏙들어오는 싸이즈로 생각보다 두껍다. 크림도 발라져있기에 일반빵들과 달리 종이상자에 귀엽게 포장되어 있다.! 특히 당나귀와 주황색 색상이 적절하게 사용된부분이 포인트! 언뜻보면 옵스라는 글자도 잘 보이지 않는다 ㅎㅎ 터크팬과 누룽지와 비교 당근케이크모양 직사각형의 당근케이크는 열어보면 비닐에 덮혀있고, 시나몬향이 살짝올라온다. 크림이 아래로 가게 포장이되어있는데 가끔 크림이 위로가게포장이되어야 하는게 아닌가 하는… 아무튼 유사 당근케이크는 여기로 ..