[리뷰] 단일품목 팩토리에서 만드는 장석준명장의 덕화명란 그리고 소갈비

설에는 선물이 가득하니까

그중에 명란을 선물 받았다 내가 아니고, ㅎㅎ 나는 선물을 받고 얻어먹었다.. ㅋ

덕화명란 황금 포대

단일 품목 팩토리

단일품목만 만든다는것은 해당제품만 만든다는 뜻인데 제조업을 전문으로 하는 나는 이런방식은 두가지로 구분이 된다. 독점이거나 아주 잘 하거나.! 아마도 덕화명란은 둘다가 아닐까!?

보관기준

포장이 잘 되어있다

장석준 명란 선물세트

2박스가 들어있는데 오픈을 하면 이렇게 가지런하게 명란이 저장되고 얼어있었다.

한알 뜯어서 옮겨담았다.

그리고 무쇠그리들로 갈비를 구워주자

냉동된 명란을 녹여주자

밑반찬들

양념이 잘 들어간 갈비를 이제 올려주자

명란과 한끼

촉촉한 장석준 명란

한끼 완성

그리고 남은 녀석들을 소분해주었다. 소분에는 그렇게 어려운 방법이 없다. 한알씩 떼어내어 비닐봉다리에 넣고 잠궈주면 끝.

색상이 곱다

덕화명란 장석준 선물세트 끝.

자세한 후기는 여기로!

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