[리뷰] 아지네 철팬으로 하는 초간단 탄탄면 오징어 짬뽕을 더욱 맛있게

또해먹는 실패없는 오징어짬뽕! 탄탄면

[리뷰] 하루한끼 초간단 탄탄면 다시도전 (대성공) - https://rawchicken.tistory.com/m/612

[리뷰] 하루한끼 초간단 탄탄면 다시도전 (대성공)

지난번 대 실패와 대성공을 하고 다시 또 도전 ㅋ

이제는 그냥 편히 끓인다

지난번과의 차이는 팬!
심지어 손으로 때려만든 아지네 철팬!

아지네 튀김팬!
제작에만 무려 한달

오늘도 쌈박하게 오징어 짬뽕한끼!!

오늘은 우연히 멸치육수팩이 있었다

멸치육수로 조금 우려주고

파기름내고 취취

지글지글

버섯을 먼저 볶아주었다

튀김팬 답게 잘 볶아진다 ㅎㅎ

이제 스프 타임
분말과 후레이크를 함께
넣어주고

이때 불조절이 중요하다
센불에는 탈수가 있다
그리고 식용유도 조금 부어주면 좋다

만들어 놓은 멸치육수

한껏 부어주고
면도 넣어주고 면이 살짝 풀어지는
시점에

우리의 땅콩버터 ㅋㅋ 투입!

오늘의 주인공 파김치!!

파김치레시피는..

이렇게 초간단
땅콩버터 오징어짬뽕 탄탄면이 완성!!

콤부차와 함께 ㅋㅋ

쫄깃한 오징어짬뽕

파김치도 한젓갈

같이 후루루룩

버릴게 없는 오징어짬뽕 탄탄면

아지네 철팬

오늘도 한끼

오징어짬뽕은 당분간 먹지 않겠지 ㅋㅋㅋ

오징어짬뽕을 더욱 맛나게


끝