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요린이의 요리비책 도구편!! - 야마다꾼~! 야마다 철팬!! [리뷰] 야마다공업소(山田工業所) [리뷰] 야마다공업소(山田工業所) 요린이의 요리비책 - 오늘은 도구 웍!! 웍이 필요하다... 고슬고슬 볶음밥을 위한 기본도구. 웍. 난 웍빼고 다있다.. 웍웍웍..wok wok... 스케비 웍을 들이려고 했으나.. 웍은 .. 웍만의 느낌으로 다가 rawchicken.tistory.com 에서 나온 아주 오니기리 멋진 철팬 비타크래프트와 콜라보레이숀으로 제작된 한정판? 일까?.. 아니겠지 ㅎㅎㅎ 동그란 모양의 리벳이 없이 용접된 스타일!! 1.6mm의 두께로 인덕션에서 작동이 잘 되며 바닥도 일부 평평하게 가정용으로 나온제품 Spec 두께 : 1.6mm 사이즈 : 24 27 30 cm 로 리뷰제품은 27센티미터..

요린이의 요리도구 - 그것은 바로!! 아지네요~ 콩콩콩콩 하나씩 하나씩 수천번 두들겨 만든 절대 경지의 후라이팬. 쉽게 말해서 두께 높이 손잡이 까지 커스텀? 가능한 후라이팬이라는거... 거기다가 .. . 누룽지팬 / 튀김팬 / 만두팬 / 빠에야팬 / 크페이프팬 / 근육맨 팬 / 팬캐익팬 / 아침프라이팬 까지... 심지어 전용 집게도 있다. ㅋ 자 아지네는 이렇게 탄생했다는... 나는 이전에 가정 용품 전반을 인터넷 등을 통해 판매를하고있었습니다. 그러던 어느 날 조금 나이 드신 여성 분들에서 "오랫동안 사용할 좋은 프라이팬을주세요"라고 상담을 받았습니다. 그래서 저는있는 프라이팬을 주저없이 추천했습니다. 그 팬은 가격은 저렴하지 않았지만 불소 수지의 표면 가공 질이 높은 국산 확고한 것이 었습니다. 그..

요린이의 요리비책 - 장비편 오늘은 "웍!! wok" 야마다 공업소 공업사?!? 철웍을 알아보던중 알게된.. 웍이 필요하다... 고슬고슬 볶음밥을 위한 기본도구. 웍. 난 웍빼고 다있다.. 웍웍웍..wok wok... 스케비 웍을 들이려고 했으나.. 웍은 .. 웍만의 느낌으로 다가 가야하니까... 웍 의 기원 - 나무위키 발췌 - 조리 기구들 중 하나로 대개 중화요리집에서 쓰이는 거대하고 무거운 철 냄비. 중국식 후라이팬대개 대나무 솔과 까오기가 세트로 딸려 있다. 하지만 세트로 팔지는 않는 불편한 진실. 광동식(양수) 과 북경식(편수) 이 있고 일본의 중화 요리는 주로 중국 남부의 방식이 요코하마, 나가사키, 오사카 등을 통해 정착함 웍만이 구현하는 과학적 비결을 말할 때 ...둥근 웍의 형태 때문에 ..

요린이의 요리비책 - 김치볶음밥 누룽지탕? 스켑슐트에 볶음밥과 노테누룽지탕을 해먹었다. 요즘 볶음밥을 자주 해먹는데 이게 쉽지않다. 고슬고슬한 밥을 가지고 고슬고슬한 결과를 만들어 내는게 쉽지않다. 우선 밥이 맛있어야 하고, 재료가 잘 익혀야 하는데.. 스케비 무쇠로... ㅋ 끝!! https://coupa.ng/bPVMnW 트리플 쉬레드 피자치즈 1kg COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bPVMuq 이케아 LAMPLIG 냄비받침 스테인리스 IKEA LÄMPLIG COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bPVL4f 스켑슐트 노테 꼬꼬떼 무쇠냄비 1.5L COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bPV..

요린이의 요리비책 - 또띠아 맛있는 또띠아!! 또띠아를 다양하게 해서 먹어보자!! 1. 그냥 생야체에 싼거 2. 발뮤다에 넣은거 3. 무쇠팬에 구운거 우선 불고기를 구워 주고.. ㅋ 바로 먹을거 / 발뮤다에 넣을거 / 무쇠에 올릴거. ㅋ 각각 세팅 후 구워준다 발뮤다 - 토스트세팅 7분 무쇠팬(스켑슐트) - 약불에 10분( 치즈가 보글보글 끓을때 까지..) 다 맛있다!! 바로 먹어도 맛있고 구워도 맛있고 익혀도 맛있고 맛있는 또띠아 치즈를 올리고 주욱~~~ ㅋ 발뮤다 오버쿸 조심!! ^^ https://coupa.ng/bPVM6d 스켑슐트 프로페셔널 깊은 프라이팬 20cm 후라이팬 무쇠 주물 COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bPVNc8 [독일] SKEPPSHULT..

요린이의 요리비책 - 철팬비빔밥? 철판비빔밥? 이번에는 의식하고 일부러 철판에 밥을 볶아 ?? 굽기 위해 의도적으로 비빕밥을 만들어 먹었다. 그런데 굳이 철판에 까지 하고 싶은 이유는 .. 내가 철팬에 빠져 있기 때 ㅁㄴ... 무쇠는 좋지만 뭔가... 흠.. 좀 귀찮기도 하고 ㅋㅋ 시즈닝도 벗겨지면 좀 녹도 귀찮고.. ㅎㅎㅎㅎ 어쨌든. 철팬에 밥을 굽기위해 ㅋ 귀를 통해 먹기.. 이렇게 오늘 한끼도 후딱.. 맛있게!! ㅋ https://coupa.ng/bPKiOf 터크 원피스 프라이팬 24cm 4p COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bPKiRS 스켑슐트 노테 꼬꼬떼 무쇠냄비 1.5L COUPANG www.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환..

발뮤다가 왔다!! 일본의 아주 유명한 가전제품 제조 업체!! 죽은음식을 살려준다는 발뮤다!! 토스트오븐!! 오늘의 준비물은 또티아 그리고 치그 그리고 햄 ㅋㅋ 소스들 마지막으로 종이 호일!! 이제 스텝별로 순서대로 진행해보자! STEP 1 : 재료를 준비 하고 넣는다. 먼저 이렇게 밑재료를 깔아주고 토티아가 필요하면 여기로 오뚜기 정통 밀 또띠아 COUPANG www.coupang.com 아즈테카 밀 또띠야 15cm COUPANG www.coupang.com 소스는 캐첩과 마요네즈 범벅!! 케첩과 마요네즈의 비율은 1대1 또는 1대2(캐첩) 종이호일을 잘 사용하면 타지않고 정말 편하다 너무 크게 되면 넣기 어려울 수 있다.! 종이호일이 필요하면 여기로 쿠파 종이호일 30cm x 50m COUPANG ww..

간편한 체온계 오시스 OSIS 온도를 측정하는 일이 너무 많아서 생활속 편의를 위해 하나 장만 하였다 회사에서 과거에 주로 사용했던 브라운 시리즈는 조금 많이 비싼관계로 (그리고 비접촉식이 아니다) 캡도 매번 사야하고 비접촉식+ 혼합식으로 사용가능한 온도계(체온계)를 찾아 보았다. 쿠팡에서 밀어주고 있는데 오시스 우선 회사를 보자 osis.kr 오시스-프리미엄헬스케어 프리미엄 헬스케어 브랜드 오시스. 관절, 허리보호대, 안마기부터 loT 헬스케어 제품까지. 손목/발목/무릎 관절 보호대, 허리보호대, 어깨안마기, 어깨마사지기, 체중계, 스마트체중계, 스마트밴 www.osis.kr 나름 대한민국 헬스케어 회사다. 추측컨데 발목보호대 및 관절보호대 부터 시작하지않았을까?.. 그래도 이정도의 아이템과 규모 그리..