[리뷰] 우삼겹 양념+마카롱여사(양념레시피)

요린이의 요리비책 - 우삼겹

마카롱여사님 양념 레시피 + 터크 철팬(32)
마카롱여사님 양념레시피 와 코스트코 냉동 우삼겹!
냉동우삼겹은 생각보다 기름이 많아서
바로 구워먹는것도 좋지만 뜨거운물에 살짝 대체 기름을 살짝 빼주고 양념장에 묻혀서
팬에 올려주는... 캬

코스트코 우삼겹

마카롱여사 레시피로 양념장 만들어주고

마카롱여사레시피

우삼겹을 살짝데쳐주고

양념장을 버무려 주었다 ㅎㅎ

주물주물 버무려주기

준비된 터크팬에

올려준다 예열이 필요하진 않다

터크팬 위 우삼겹

터크팬 32cm 는 두꺼워서 좋다

우삼겹양념

다 구워주면 향이 너무 좋다

역시 터크 철팬.
양념 레시피는 아래 참조하세요~
마늘 3톨 [ 다져서 ] 고추장 2T 고춧가루 1T 간장1T 미림 1T 물엿 1T 설탕1T 참치액 1T 후추 솔솔 두번 참기름 1T 통깨 조금
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터크 원피스 프라이팬 32cm 4p

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터크 원피스 프라이팬 28cm 4p

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곰곰 대패 우삼겹 800g (냉동)

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