항정살
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세상맛나는 마블링 블링블링 항정살 고르는법 부위 유래생계형 리뷰 2023. 11. 7. 11:56
항정살!삼겹살 보다 맛난 할정살이 난 더 좋더라. 라면에 넣어먹어도 좋고 실패확율이 극히 낮은 부위다.! 돼지 항정살 부위항정살은 돼지의 목에서 어깨까지 부위에 위치한 고기입니다. 이 부위는 근육이 많고 운동량이 적어 고기가 부드럽고 맛이 좋습니다. 특히 살코기와 지방이 적절히 섞인 고기의 질감은 매우 특별하며, 그 맛은 한우의 등심과 비교되기도 합니다. 하지만 이 부위는 돼지 한 마리에서 약 500g-1kg 정도밖에 나오지 않아 가격이 높은 편입니다. 돼지 항정살 가격항정살은 돼지 한 마리에서 적게 나오는 부위라 가격이 상대적으로 비싼 편입니다. 가격은 시장 상황, 도축장의 위치, 돼지의 종류 등 여러 요인에 따라 달라짐니다. 일반적으로 돼지 고기 중에서는 가장 비싼 부위 중 하나입니다. 한마리당 약 ..
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[리뷰] 좋은쌀로 하는 솥밥 그리고 파김치 돼지고기 특수부위생계형 리뷰 2023. 1. 16. 00:07
파친무 파김치에 미쳐서.. [리뷰] 전현무 이영자 마카롱여사 파김치 레시피 그리고 장모님 파김치 -https://rawchicken.tistory.com/m/620 [리뷰] 전현무 이영자 마카롱여사 파김치 레시피 그리고 장모님 파김치 도래미파 ~~~ 김치!! 애네르기파~~~ 김치!! 전현파~~ 김치!! 어느순간 파김치가 대새가 되어버린!! 심지어 전현무는 파김치로 상도 받았다!! 지금글을 쓰고 있는 순간에도 사실 군침이 고인다… 다 rawchicken.tistory.com 솥밥준비는 쌀 집에서 밥을 많이 해먹다 보니, 벌써 쌀이 떨어졌다.!3kg 짜리 한봉다리 쌀을 추가 했다. 이름하여 좋은쌀 ㅎㅎ 3kg짜리 한봉다리를 가져왔는데 생각보다 묵직하고 무거웠다. 포장을 뜯고 쌀을 통에 부어주었다. 나는 두컵..
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[리뷰] 백종원 요리비책 - 파프리카무침생계형 리뷰 2020. 11. 3. 00:55
파프리카 무침 & 항정살 구이 백형님 파프리카 무침을보고 만들어 보았다 ㅋ 와 반찬용으로도 딱!!! 완전 맛난다!! 항정이까지... 캬 백형님 레시피 참조해서 꼭 드셔보아유~ 말해뭐해~~^^ 항정이+팦후리카무침+비빔국슈환상으 조합 개꿀맛 정말맛난드아~~~ https://coupa.ng/bN0WWo 팜스코 4일포크 삼겹살 (냉장) COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bN0WYh 산정마을 파프리카(특품) COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bN0W1P [더본] 백종원 백석된장 1kg x 2개 COUPANG www.coupang.com 진짜 백종원 된장으로 하면 더 맛남!!! "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일..