연하리 해녀촌 어촌밥상 생선구이 전문점 방문시간 주차 후기 강력추천

한가득 어촌 반찬과 생선구이가 한상에!!

기장 연화리 대변항이 보이는 어촌마을에 있는 생선구이로 유명한 어촌밥상을 다녀왔다.! 기장 대변항과 죽도가 한눈에 보이는 뚝방과 갈매기를 구경하다보니 금방 나의 순서가 되었다.! 특별할거 없는 생선구이지만, 조화가 아름다운 식당이었다.!

연화리 앞바다부터~

어촌밥상 영업시간 및 인기시간

영업시간 : 화~일 09:00-21:00 (라스트오더 20:00)
매주 월요일 정기 휴무일(월요일이 공휴일이면 전화해보셔야 함) 평균적으로 20-30분정도는 대기를 하지만 회전율이 빠르다.!
일요일이 가장 붐비고, 금요일이 가장 조용하다고 평균적으로 나옴. 여유가 된다면 점심이후 시간대를 추천!
간고등어는 여기로

곰곰 노르웨이 간고등어살, 1.5kg, 1개

가장 붐비는 일요일 시간대

가장 조용한 금요일 평균 시간대

어촌밥상 주차장

건물 바로앞! 넓지만 만석이다.!

어촌밥상 주차장

주차장이 건물 바로앞에 위치하지만, 손님들 대부분이 외지분들이라 주차장이 늘 만석이었다.! 하지만 걱정마시라 사방이 주차장이다.! (김여사 주차 주의) 길가에는 버스가 다니기에 주의하자!

버스대로에서 본 주차장

노랑색 주차장 / 초록색 버스경로(왕복1차)

어촌밥상 건물

단층 구조이고, 내 외부 조형물들이 멋지다! 대기시간에 한번 돌아보는것도~

바닷가에서 올라올때 보이는 식당

삼선 구운고등어는 여기로

삼선구운고등어 (냉동), 120g, 10팩

누가봐도 생선구이 집!!

이건 어떤 생선?

건물은 단층 단독주택을 약간 개조한 느낌이 확든다. 들어가보면 더 그런 느낌이 나고, 특히 내부 인테리어가 뭔가 촌스런느낌이 나면서도 아주색다른 느낌을주는 아이들이 아쿠아리움을 다녀와서 막 작품을 만들어 놓은듯한 생동감 있는 모형들이 밥맛을 올려준다??!!

어촌밥상 대기

입구 이곳에서 대기표 주십니다.!

입구 대기표를 받거나 계산 테이블 ㅋ

단디 챙기자 바람에 날아간다

벤치에 앉거나, 바다보러가기

주차를 하면 입구에서 멋진스타일의 남자 사장님이 번호표를 주신다. 받고 대기~ 대기할때는 가게앞 벤치나 끝없이 펼쳐진 바다를 보러가자.!

어촌밥상 메뉴

역시 맛집은 심플한 메뉴표!!

반찬리필 얼마든지 가능함!

이모님이 인원수에 맞게 추천해주시는데 진짜 고등어 메니아만 아니면 인당*15000원 으로 계산하면 심플하고 넉넉하다.! 술은 모르겠다. ㅋㅋ 공기밥 추가는 필수다.!

어촌밥상 내부 및 테이블

작품과 바다 그리고 벽화까지?!

주방마저 바다사진으로 다가..

표 받는곳을 지나 좌측으로 들어오면 약간은 일반 단독주택을 뚫어놓은듯한 느낌적인 느낌으로 위, 옆, 으로 눈이 돌아가게 된다. 옆 테이블과 눈마주침 ㅋㅋㅋ

삼선구운고등어 (냉동), 120g, 10팩

고래 압권.!

사장님의 물고기 사랑??

다양한 해산물 소품들이 천장부터 벽까지 가득 메우고 있는데, 이게 은근 포인트! 뭔가 조금 엉성한데 이상하게 바다속에 들어온 느낌같은 느낌?!

내부 분위기는 바다속 같이 깊은맛을 볼수..

언뜻보면 송도 입구 절벽 ㅋ

어촌밥상 생선 및 반찬

이모님이 카트를 이끌고 오신다. 두근두근.

생선 등장! 3인분!!

어촌밥상은 상차림이 한가득이다.! 3인기준으로 정식2+고등어1로 주문을 했고, 조기, 열기, 가자미, 서대, (꽁치는 계절마다 바뀌는듯) 그리고 고등어!! 우리는 5마리가 나왔다.! 모두가 나름의 맛을 가지고 있다.! 집에서 먹을때랑.. 그리고 자갈치 시장입구의 고등어 구이 정식과 비교해도 좋다! (물론 둘다 뛰어남)

어촌밥상 정식 상차림 - 후덜덜 3인상

어촌밥상 생선구이 비쥬얼

삼선구운고등어 (냉동), 120g, 10팩

우리를 위해 구워진 생선들

[맛집] 자갈치 고등어구이 할매집 후기 남포동 맛집 - https://rawchicken.tistory.com/m/584

[맛집] 자갈치 고등어구이 할매집 후기 남포동 맛집

-고등어 정식은 자갈치다!!-

쌈을 위한 미역과 양배추 - 멸치젓갈 올려서 개꿀

쌈미역은 여기로

쇠미역, 300g, 1개

어촌밥상 마법의 간장 과 국

여기에 생선을 발라서 찍어먹으면 아주 신세계를..

마법의 간장도 함께!

미역국이 아닌 마약국 ㅋㅋ 필수다

호텔컬렉션 에센셜 부드러운 소고기 미역국, 480g, 2개

밥은 항상 아쉽다.!

나의 솥밥만 추가되면 완전 만족하겠지만, 대신 가격이 만족스럽지 않겠지.??... 완전 솥밥과 누룽지가 땡기는 아쉬운 한끼..

된장도 일품!!

갈치속젓은 여기로

담은차이 좋은양념 가득한 갈치속젓, 250g, 1개

캬 멸치젓갈.. 갑자기 멸치정식의 악몽이...

https://m.blog.naver.com/go2hee/222767415307-멸치회의 추억 ㅠ 역시 멸치는 걍 젓갈로.. ㅋㅋ

장군멸치회촌

젓갈과 쌈으로 한입

완벽한 해체가 되고

난 미역국이 정말 맛나더라!

이렇게 마무으리 텅텅!!

생선구이 팁

[리뷰] 귀리솥밥과 가시제로 고등어 기가막히게 굽는법 피터씨마켓 가시제로 시리즈 - https://rawchicken.tistory.com/m/628

[리뷰] 귀리솥밥과 가시제로 고등어 기가막히게 굽는법 피터씨마켓 가시제로 시리즈

1. 신선한 생선 선택: 생선을 구울 때는 신선한 생선을 선택하는 것이 중요합니다. 신선한 생선은 풍부한 맛과 향을 가지며, 구워도 고소하고 탱탱한 식감을 유지할 수 있습니다.

2. 적절한 구이 방법: 생선을 구울 때는 적절한 구이 방법을 선택해야 합니다. 대표적인 생선구이 방법으로는 그릴 구이, 팬 구이, 오븐 구이 등이 있습니다. 생선의 종류와 크기에 따라 적절한 구이 방법을 선택해야 합니다.

3. 양념과 마리네이드: 생선을 맛있게 구울 때는 양념과 마리네이드를 활용할 수 있습니다. 식초, 간장, 올리브 오일 등을 이용하여 양념을 만들어 생선에 발라주거나, 미리 마리네이드를 해두어서 맛을 입힐 수 있습니다.

4. 올바른 온도와 시간: 생선을 구울 때는 올바른 온도와 시간을 유지해야 합니다. 과도한 열로 인해 생선이 너무 말라지거나, 부족한 열로 인해 익지 않을 수 있으므로, 구이 시간과 온도를 조절하는 것이 중요합니다.

5. 부가적인 조리 방법: 생선을 구울 때 피부가 끈적거리지 않도록 한다면, 생선 피부에 옥수수 전분이나 밀가루를 뿌린 후 구워주는 것이 좋습니다. 또한, 생선을 구울 때는 식물성 기름을 사용하는 것이 건강에 더 좋습니다.

이러한 팁들을 참고하여 생선구이를 더욱 맛있게 준비하실 수 있습니다. 맛있는 식사 되시길 바랍니다!

쿠팡 판매일등 순살고등어는 여기로

곰곰 순살 고등어 (냉동)

노르웨이 간고등어는 여기로

곰곰 노르웨이 간고등어살

안동 간고등어는 여기로

안동간 고등어 순살 (냉동)

어촌밥상 화장실과 반려묘들

입구에서 우측은 주방이고, 좌측은 테이블인데 직진을 하면 화장실이 나온다. 문제는 이곳이 화장실이자 방앗간 비둘기처럼 들어와 있는 반려묘 서식지였다.! ㅋㅋㅋ 상태를 보면 키우신게ㅜ아니고 이녀석들이 걍 들어와 살고 있는것 같다.!

화장실

그런데 녀석들 마다 상태가 좀.. ㅋ 더워서 그런가?. 아무튼 식전에 터치는 금물이다 ㅋㅋ

화장실앞 반려묘들

어촌밥상 시

이렇게 한끼를 든든하게 채우고 나오면 눈에 보이지 않던 것들이 보인다. 속도를 늦추면 사람이 보이듯 이제 유명한 시인들의 글귀에 눈이 간다. 역시 배부르고 봐야.. 느낌이 온다.

그런데 시가 적혀있는 판이 ..

나태쥬늼의 고백. 심지어 생선모양의 판

더 멀리 보고싶다

이제는 당분간 집에서 구워먹어야지! ㅋㅋ