[리뷰] 독일 철팬 터크 원피스 단조 후라이팬 (Turk)

생계형 리뷰

[리뷰] 독일 철팬 터크 원피스 단조 후라이팬 (Turk)

억으로 2020. 7. 28. 22:30

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요린이의 요리비책 - 장비편!

터크 역사

1857 년에 숙련 된 대장장이 Albert Karl Turk는 아버지의 공장에 망치 공장을 설립 했습니다.
삽과 프라이팬은 큰 썰매 망치를 사용하여 제조되었으며이 제품은 곧 현지 지역을 넘어 널리 알려지게되었습니다.

터크 회사 http://www.turk-metall.de링크

Albert Turk GmbH Co. KG - Home

In 1857 the skilled blacksmith, Albert Karl Turk, installed a hammer plant in the mill of his father in law. Shovels and pans were manufactured using the big sledge-hammer and these products soon became well-known even beyond the local area. Many of the su

www.turk-metall.de

Albert Turk가 원래 제조 한 많은 성공적인 팬 및 삽은 오늘날에도 동일한 기본 아이디어의 다른 변형과 함께 제품 라인에 여전히 있습니다.
그 후, 상당히 확장 된 회사는 2 차 세계 대전과 심각한 화재로 살아 남았습니다 (1953).
이 회사는 현재 조상 Albert Karl Turk 이후 5 세대 인 Hans Peter Turk 미스터가 감독합니다. 약 40 명의 직원이 주로 소비재 부문에서 약 1,000 개의 상품을 제조합니다.
직원의 장인 정신과 노하우는 우리의 성공의 기초이며, 장인은 종종 회사에서 수년간 일해 왔습니다. 결과적으로 유연성과 경험이 엄청나고 다양한 특수 고객 요청을 수용 할 수 있습니다.

터크회사 제품군

한마디로 일본장인정신과 같은 철팬을 만드는 곳!! 삽도 만들고,, 모종삽도 만들고.. 빗자루 세트도 팔고... 만물상??

Turk를 검색하면 아래 노란 회사도 나오는데 다른 회사 Turck 가 다르다..

터크공식판매사이트

이런 쇠삽과 쓰레받이.. 그리고 팬치.. 등 요런 제품들과 함께 파는 곳.. 어느 사이트에선 150년 전통의 팬이라고 완전 팬 전문 제작소 인줄 알았는데.. ㅎㅎ
그래도 팬을 보고 있노라면.. 뭔가 엔틱한 느낌이 있다. 나머지 소품은 치우고 팬만 본다면 5개의 종류가 있고 각각 카테고리 안에 더 다양한 사이즈 가 준비되어 있다.

우리나라에서 그나마 구할 수 있는 제품은 (1,1) 그리고 (1,2) 제품..

제작과정.. 시간이 꾀 길다.. 그리고 망치로 두들기는게 아니고 무슨 기계...
http://www.turk-metall.de/cms/film.htm

TurkGmbH - Videopr舖entation

www.turk-metall.de

터크팬의 종류와 사이즈

다양한 종류의 팬.. 과 사이즈... 팬 전문점 맞네..

터크원피스보증서

터크 팬을 사면 같이 자석과 함께 제공되는 게런티 카드.. 난 매장에서 2번이나 직접 구매했는데 안줬다.. 난 자석이 필요한데..

해외에서의인기

일본에서도 나름 상당한 인기가 있다. (링크됨)

"타크노 크라시크 후라이판그" 일본 사람들 요리 덕후들에겐 이미 유명한듯...

그런데.. 일본에서 쓰는 터크는 손잡이가.. 좀 특이한데..??

우리에겐 예카가 있다

예카짱.

가격대는 원피스 (위화면 가운데 제품) 모델이 가장 비싸며 나름 인지도 및 인기도 많다.
물론 요리도 척척 계후도 잘 된다..

터크는 이렇게...
터크는 정말 좋은 팬으로 세척도 쉽고, 모양도 이쁘다..

요로코롬 하나의 덩어리 철 &amp;amp;gt; 팬이 된다.. 그저 두들길 뿐..

터크원피스후라이팬추천사이즈

추천사이즈는??
내가 추천하는 사이즈는 돈이 많아 두개 산다면~ 32 와 20 또는 32 와 24
단하나를 산다면 28 을 추천!! 아주 아주 무겁기 때문에 여성이라면 24, 남자라면 32 충분 함.(한손도 가능하긴한데... 양손필수!)
20cm - 계란후라이 또는 1인용 스테이크
24cm - 계란후라이 또는 2인용 스테이크
26cm - 일본에선 인기 사이즈
28cm - 다양하게 사용가능
32cm - 삼겹 파티 팬션 캠핑 대인원이 먹기에 정말 좋다. (2인용 볶음밥 충분) 꾀 많이 무거운게 함정

3년 사용된 터크팬 20cm / 24cm비교

터크후라이팬 원피스 철팬