[리뷰] 토리베가위 그리고 잘라??알고보니 메이드인 차이나 가위 (일명차리베)
다같은 가위가 아니제..
토리베가위가 인기가 좋아졌다?..
요남님의 주요 아이템중 가위.!
일본 토리베에서 만든 수제느낌 가득한 스테인레스 가위 심지어 분리도 된다! 이 가위를 나도 우연하게 구입하게 되었는데,
[리뷰] 토리베 가위 - 요남가위
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[리뷰] 토리베 가위 - 요남가위
요린이의 요리비책 장비편!! 최근 핫한 요리가 취미인 남자님 도구를 보고 하나씩 아이템을 장착중!! 그중 칼 다음으로 자주사용이되는 가위!!!! 요리중 자를때는 가위만 한게 없쥬!? 우선 말보다
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그리고 https://rawchicken.tistory.com/m/216
[리뷰] 취요남 가위 and 나의 가위들
요리도구는 팬만 있는ㄱㅔ 아니지… 취요남 가위 #토리베 그리고 나의 가위. ㅋ 취요남 가위에 빠져서.. 아마존 반품하고 나서 살수 밖에 없는 아마존 포인트.. ㅋ rawchicken.tistory.com/204 [리뷰] 토
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나의 사구려 다이소 가위들과 비교한 글이 조금 인기글로 남아있다.
그리고 갑자기 칼보다 가위와 관련된 상품들이 판매가 되었다.
토리베가위와 외관모습은 거의 비슷하기에 이래도 되는가 싶을 정도로 유사해 보였다.
바로 스테인레스 분리 가위. 이름도 없다.
난 잘라 가위인줄 알고 샀는데.. 알고보니 토리베를 따라한 메이드인 차이나 가위..
잘라가위는 메이드인 코리아 가위..
심지어 이름도 없다.
올 스테인레스 분리형 가위가 제품명.
그래서 내가 이름을 지어 주었다
차리베
그런데 판매처가.. 칼백화점으로.. 조금 실망했다ㅎ
배송은 빨랐는데, 자세히 구분 못한 내 잘못
올 스테인레스 탄소강이라… 흠.. 탄소강이면 탄소강이지 탄소강 스테인레스는 뭔가?.. ㅎㅎ
포장은 깔끔하다.
이름하여 초리베? 차리베로 하자 ㅋ
나름의 의미와 이유를 부여했다
205mm의 길이로 가운데 너트의 쓰임을 알게 되었는데.. 문제는.. 너트가 돌아가지 않..
진짜 탄소강이 많이된 철에 가까우면 녹이 잘 나올텐데.. 완전 꿈의 소재가 된듯ㅋㅋ
차리베 가위 손잡이는 진짜 토리베 가위랑 다르다
가위 목적에는 잘 부합한다.
저기 너트부분이 돌아가야 하는데 돌아가지 않는다..
반대편 걸쇠를 보자.
차리베는 잘 분리가 된다 목적에 맞게 제작은 되었다
만듦새 있게 제작은 잘 되었는데.. 토리베 손잡이가 더 편했다
카본스틸… 흠.. 아마도 진짜 잘 만들어진 카본스틸이면 절삭력은 토리베보다 뛰어날 것이고, 녹도 발생하고(또는 얼룩)
[리뷰] 로버트허더 나이프 시리즈 칼 종류 모음 그리고 독일 졸링겐 구마카롱여사 칼 추천 - https://rawchicken.tistory.com/m/606
[리뷰] 로버트허더 나이프 시리즈 칼 종류 모음 그리고 독일 졸링겐 구마카롱여사 칼 추천
수작업을 통해 목적에 따라 다른 칼보다 더 훌륭하고 세심하게 제조된 칼을 생산한다고 확신합니다 요리에대해 궁금해지던 중에 후라이팬 그리고 칼들을 보았는데, 그중에 마카롱여사님이 초
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추가로 비교하는 다이소 가위가 있는데
이게 진짜 가성비 가위 최근에 날도 갈아주었다.
토리베 가위를 처음살때 가격만으로 다이소가위를 비교했는데 ㅎㅎ 교체없이 날을 잘 갈아서 쓴다면
토리베든 차리베든 잘라든 다이소가위를 따라올수 없다 ㅎㅎ
분리해서 앞 뒤를 보자
이제부터 토리베와 메이드인 탄소강 스테인레스
가위( 이하 : 차리베) ㅋㅋㅋ 를 비교
외관상 차이는 크게 없지만 핸들이 조금 다르다
차리베은 좀 투텁고, 토리배는 날렵하고 손잡이의 인체공학적 디자인이 다르다 ㅎ
핸들 그립부분이 차리베는 직선 / 토리베는 곡선
날에서는 큰차이가 없다 걸쇠홀도 큰 차이가 없지만
위치는 약간 차이가 있다
토리베는 스테인레스 스틸 / 차리베는 카본스틸
육안상 차이는 없어보인다
걸쇠에서는 흔들거리는 소리가 난다(차리베)
핸들의 곡선이 손에 피로도를 줄여준다
한두번 쓰기엔 큰차이가 없는데 둘다 써보면 확연히 차이가 난다
차리베는 너트부분을 망치로 짓이겨 놓은득 하다
토리베는 뻰치로 잡아 돌려보면 잘 돌아간다
마감의 차이와 실제 돌아가지 않는 너트(차리베)
자세히보면 너트 사이에 얇은 판스프링이 있는데 토리베는 제대로 기능을 한다. 이게 스프링처럼 조립을 할때 살짝 눌러주면서 조립을 해줘야 하는데, 차리베는 그런기능을 무시한 모양만 존재하는듯
절삭력은 둘다 비슷하다
생고기 목살을 잘라보았다
나도 알고보니 스텐의 노예!?!!
난 요남님과 스타일은 조금 다르다 ㅎㅎㅎ
절삭력은 둘다 좋은데 차이가 있다
손잡이를 움켜쥐고 마지막 힘을 줄때의 한끝의 차이.!
그리고 소리가 확실히 다르다.
토리베는 맑고 조용하게 마찰을 일으키고
차리베는 뭔가 좀 거칠다.. ㅎㅎㅎ
토리베 무게 : 114.28g
차리베 가위 무게 : 123.15g
아래에서 보니 확실히 차이가 나고 이런 차이로 인해 손의 그립력에 차이가 나고 소리와 절삭감(절미)에고 영향을 주는것 같다.
걸쇠의 흔들거리는 소리는 그렇게 신경쓰이지는 않는다
좌 : 차리베 / 우 토리베
걸쇠의 위치가 약간은 차이가 있다
사실 토리베랑 같이 비교한 지금 차리베(메이드인 차이나) 가위가 국산에서 따라만든 잘라가위인줄 알았다..
그런데 가위설명의 사진을 보니 손잡이가 살짝 휘어진게 실제제품과는 다른사진을 이용했나보다..
아 속은 기분이…
이래서 차이나..?…
소재는 진짜 탄소강이라면 차리베도 쓸만은 한데..
(실제 절삭력도 나쁘진 않다 > 다이소 가위)
아무튼 토리베가위대신 사용하기엔 절대 비추.!
토리베 만의 절미와 손맛이 있다!!(문제는 가격) 차리베는 가격도 2만원대 라서 싼 가격은 아니다.!
토리베 선수 추천 합니다!! ㅎㅎ
실망과 함께 다시 주문한 “잘라”가위가 오고있다!!
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