[리뷰] 간장 짱아찌 feat.백종원 레시피

백종원 의 간장짱아찌… 의 변형
기본레시피는 이렇다

식초 설탕 물 진간장
재료들

그리고
순서에 대중없으나 식초만 나중에 섞어서~~
소스를 만들고

영상과 같이 간장을 부어주면~~~

만능 짱아찌!!

1. 간장 끓여놓고
2. 넣을 것들 손질 - 방울 토마토도 하더라
3. 여기서 간장이 식어야 함!!
4. 섞어준다
끝 ㅋㅋ

간장만드는 부분은 같으나 ㅋㅋ
내용물이 다르다
그런데 간장게장 하면서
뜨거운 간장 부으면 ㅋㅋㅋ

짱아찌 간장 완성!!

우리는 양파 매운고추 버섯 무
를 썰어서 넣어준다 ㅎㅎ

-요즘 인기 부엉이 맛간장-
이걸 바로 써도됨

부엉이곳간 맛간장

짱아찌 간장 만큼 중요한게
용기인데
보르미올리 이거 많이 쓰더라

https://link.coupang.com/a/DdbaY

보르미올리 오피치나 밀폐용기

여러병에 담아서 선물도 한다 ㅋㅋ
종류가 돌려서 막는게 있고
닫아서 유리로 패킹되어 덮는게 있는데

각각 장단이 있다.

보르미올리 밀폐 유리병 링크

보르미올리 콰드로 밀페유리병

보르미올리 메탈릭 저그
https://link.coupang.com/a/DdbpZ

보르미올리 피도 메탈릭 자 유리저장병 핑크

보르미올리 덮어서 잠그는 스타일
+ 밀폐력 짱!! 짱!!
+ 세척이 완전 분해 가능
- 잠금쇠가 아프다 ㅠ
- 그립력이 조금 떨어짐

그리고
https://link.coupang.com/a/DdbLP

보르미올리 콰트로 스타지오니 핸들자 핑크

보르미올리 돌려닫는 스타일
+ 공간을 덜 차지하고 그립감이 좋다
- 뚜껑이 녹이 슨다
- 너무 꽉 닫으면 열기 힘들다 ㅠ
- 핸들이 달린건 좀 좋긴한데.. 한편으론 불편함 ㅋ

아무튼 유리병에선 튼튼하고 좋더라 ㅎㅎ

아직 조금 덜 식은 상태에서
간장을 부어줘도…
딱히 ㅎㅎㅎ

가장 베스트 하게 만드는 부분은
간장만 따로 준비해서
야채에 쓱 부어주는 방식으로 ㅋㅋ

백종원 만능 짱아찌 간장

더본코리아 더본 백종원의 만능 장아찌 간장소스

사라는거 아니고
강요도 아니에요
아헿헿..

ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ
ㅋ

장사도 잘하심 ㅍㅎㅎ

이거 하나 만들어놓으면

쭉 먹을수 있다!!

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