[리뷰] 칠리새우(with 스켑슐트) & 당면만두(with 터크철팬)

요린이의 요리비책 - 노브랜드 칠리새우

정말 맛있는데 은근히 소스가 매워요!

그리고 당면만두

이건 뭐 어릴때 떡볶이집 아시죠!!??
추억의 당면마두 ㅋ

터크팬에는 당면만두
스케비에는 칠리새우 ㅋ

터크팬에는 만두를 올려서 잘 구워 줍니다
기름도 넉넉히 넣구요

스케비에는 아주 기름범벅 ㅋ
자박하닌 부어서 기름 용암 타임!!

재료 :

노브랜드 칠리새우 https://coupa.ng/bPhfXr

노브랜드 칠리새우

터크철팬 24cm : https://coupa.ng/bPhgdX

터크 원피스 프라이팬 24cm 4p

스켑슐트 25cm 딥팬 : https://coupa.ng/bPhgnD

스켑슐트 트래디셔널 깊은 프라이팬 +유리뚜껑

 

터크팬 위에 당면만두

스케비에는 새우를 준비

만두를 앞뒤 굽굽

잘 익혀줍니다~ ><

기름을 붓고 중불로 올려주세여

기름이 워낙 튀어서 스케비 전용 뚜껑으로 ㅋㅋ

이제 새우를 가지런히..

다음엔 실제 새우로 튀김옷을 입혀서 아지네 팬으로 ㅋㅋ (아직 아지네 철팬은 없음)

노브랜드 입니다

이제 만두도 익어가고..

새우도 익어가고

흠.. 무슨 수를써야지.. 온천지 기름으로..

약간 떡진 튀김?.!??..

만두는 노릿하게 ㅋㅋ

파도 썰어놔주고요..

요렇게 완성

남은 기름 아까우니 계후도 촤~~

완성!!

이게 은근 맵습니다
아무래도 매운거 위엔 달달한 파계란으로.. 소스를 기반으로 만두를 찍어 먹으니.. ㅋㅋ

고향만두도 참 좋은데.. ㅎㅎㅎㅎㅎ

새우는 굽는? 튀기는 기술이 부족했는지 새우살은 부드러운데 튀김옷이 좀 떡진?..

찹살튀김가루라 그런가..

다음엔 튀김옷도 입히고 소스도 새로 만들고 ㅋㅋ

https://coupa.ng/bPhfXr

노브랜드 칠리새우

https://coupa.ng/bPhgnD

스켑슐트 트래디셔널 깊은 프라이팬 +유리뚜껑

 

 

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