생계최우선 요린이 생계최우선 요린이

해운대 미포집 재료들을 보았다. 푸디랜드라는 곳인데 이 채널은 리얼그대로를 보여주는 채널이었다. 구독자가 역시 엄청나다.. 완벽한 레시피를 알려주지는 않았지만 내가 먹었던 미포집의 궁금함이 많이 해소되었고, 특히 솥밥레시피와 과일열매장 레시피도 얼추 알게되었다. [리뷰] 해운대 송정 미포집 해물장 솥밥 한상 장 전문점 간장개장 전복장 꽃게장 소라장 테이블링예약 - https://rawchicken.tistory.com/m/776 [리뷰] 해운대 송정 미포집 해물장 솥밥 한상 장 전문점 간장개장 전복장 꽃게장 소라장 테이블하늘과 바다가 만나는 곳 미포집 해운대 미포항 입구에 위치한 송정집.. 나는 이가게 앞을 수차례 지나다녔지만.. 맛집인줄은… 아무튼 송정에도 넓은 매장의 송정집이 한곳 생기게되었고, 이곳..

달래된장 레시피 날도 따뜻하고, 달래의 맛을 느끼고자 달래된장을 만들어 보려 했으나, 더하여 달래징까지 만들어 보았다. 같이 먹을 고기도 준비완료! 준비물오늘의 달래장과 달래된장 준비물. 삼겹살, 상추, 미림, 마늘, 양파, 홍고추, 청양고추, 돼지고기, 다진마늘, 재래식된장 솥밥 레시피1. 쌀을씻고(나는 2컵) - 5~10분 불려준다 2. 무쇠솥에 참기름 한스푼 넣고 둘러준다 3. 쌀만 넣고 중약불에 살짝 볶는다(참기름향) 4. 쌀과 같은 물의양을 넣어준다(나는 2컵) 5. 중강불에 4분 6. 중약불에 15분 7. 상태를 보고 쌀의 딱딱함 정도에따라 물을 조금더 뿌려준다(솥의 벽면으로 물이 타고 내려가도록) 달래준비홈플러스에서 사온 오늘의 달래는 신선해보인다. 향이 좋았다.! 된장에 넣어줄 달래와 달래..