[리뷰] 인의흑막 - 2000방
인의흑막
요리와 함께 새로운 병기를 준비중.. 바로 그것은 칼.
이곳에 새로운 신세계가 있었으니.. 그곳은 바로 "칼사랑"
아주 무시무시한 칼들이 엄청나게 있는곳..
칼 하면 그냥 자르는거 라고 생각하기 쉽지만 이곳은 칼 손잡이 하나로 새로운 카페를 개설할수도 있는 엄청 방대한 칼의 세계..
그냥 좋은칼? 하나 사러 갔다가.. 그냥 올 수 없는곳.. (무슨 칼에 대한 일본말이 저리 많은지.. ㅋㅋㅋ)
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칼사랑조리사모임 ◇ 일식,양식,한식,... : 네이버 카페
칼을 사랑하는 조리사들의 모임 수공연마,칼,숫돌,정보공유,구매대행,공동구매를 함께하세요
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말해 뭣하나.. 칼사랑 대표 님들의 칼의 정보를 일부만 스크랩하면..
저는 저런 칼은 없구요.. 저는 이마트 표 칼 하나 있구요. (저렴이 나키리가 오고 있는 중 입니다 ^^)
대신에 국민 숫돌이 있습니다. 아주 다양하게 사용할 수 있는 숫돌.
아직 사용전이지만 빠른 배송과 좋은 품질로.. 다만 일본제품인게.. 좀... ㅋ
이 네모난 숫돌이 그냥 돌이 아닙니다..
마법의 돌이죠.. 다양한 메이커 다양한 입방수로.. 칼이 거울이 되고,, 거울이된 칼은 새로운 놀이가 되고,.. 엄청나게 비싼 취미 이자 성취감을.
칼의 세계 대단 합니다.
이제 부터 인의흑막 2000방 제품 구입기 입니다~~ ^^
그전에 멘나오시 라는 뜻부터..
[리뷰] 面の直し(면의치유) - 멘나오시 란 ? - https://rawchicken.tistory.com/m/86
[리뷰] 面の直し(면의치유) - 멘나오시 란 ?
멘나오시 面の直し - 면의치유? 면의직시? 면...노 오시 칼.. 을 알기 위해선... 가장 기초적인 숫돌을 알아야 하고... 숫돌을 알기 위해선... 숫돌의 상태를 관리하는 ... ''''면 의 치유''''' 이름하여
rawchicken.tistory.com
실 사용기는 좀 더 사용후에 올리기로...^^;; 아직 한참 칼린이라.. ㅋ
https://coupa.ng/bNWO7G
샤프톤 인의흑막 세라믹숫돌
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\내돈 내산 숫돌 ㅋ
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