생계형 리뷰

[리뷰] 고메 양갈비 나름프리미엄 - 냉동..

억으로 2022. 3. 26. 21:01
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고마 고메로 해부러~



이걸 먹을라고 산건... 먹을라고 한건 맞는데
산건 아니다 ㅋㅋ
얻었다.

양갈비도 나름 급이 있더라...
갈비살의 뼈가 붙은 채로 손질된 램 랙은 양고기 중에서도 가장 고급으치며 국내에서도 상대적으로 구하기 쉬운데 고기 맛과 향이 강하고 적당한 마블링에 풍부한 육즙과 부드러운 살결이 별 조리 없이 그대로 구워 먹어도 맛있습니다.

양갈비 분류기준


그래서 고메 프리미엄 양갈비는
나름 냉동 프렌치!!

고메 프리미엄 양갈비 - 냉동

- 쿠팡 양갈비 시세 -

아주고습스럽게 판매되고 있다
필요한분은 여기로
프리미엄 고메 양갈비링크

고메프리미엄 프렌치랙 양갈비 250g x 6팩/시즈닝4종

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이제 뜯어보자.

냉동 양갈비

얼어있는걸 녹여주고나니
아주 붉은 색의 신선한??

양갈비를 녹인후

내일도착 양갈비 판매링크

고메 호주산 프리미엄 양프랜치랙 구이용 (냉동)

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피가득 맛난 살코기와 함께
뼈가 붙어있다 ㅋ

해동후 핏기제거

우선 핏기를 좀 제거 해주고
휴지가 많이 드네ㅠ

여러마리? ㅋㅋ

핏기를 제거 해주고 다음단계를 준비해주자

일차 손질완료!!

이걸 그냥 먹으면 섭하지…

코코 시즈닝 3종세트!!

시즈닝 3종류

델라미코 크러쉬드 레드 페퍼 홀

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하나당 하나씩
듬! 뿍!

양갈비 시즈닝 중

캬… 군침이..

레드페퍼를 시즈닝해주고

코스트코 델라미코 갈릭후레이크

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갈릭 후레이크 시즈닝 완료
몬트리올 시즈닝 완료

맥코믹 그릴 몬트리올 스테이크 시즈닝 McCormick Grill Mates Montreal Steak Seasoning

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그리고 올리브유 시즈닝까지
마무리 굳굳

올리브유도 중요하다!

요렇게 시간이
좀 지났을까…

30분정도면?..

약 1시간 정도 상온에 말려두듯이 시즈닝 완료!

양갈비 시즈닝 확대샷.

-당일발송 양갈비 랙-

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그럼이제 드디어 구어보자!!

불판은 터크에게..
터크 24cm 단조철팬

올랴주자 ㅋㅋ
진정한 사운드는 아래에 링크!!

보기좋게 하나씩 올려드리고
앞뒤로 돌려가며

하…
터키에서 막 먹던날이 그립다..

잘익어가는 양고기


몸다리 살 분리 해주고..

최대한 3개의 시즈닝 부분이
구분이 되도록 절단 ㅋㅋ

몸통을 두고 한입하기 쉽게 잘라준다

다익는 순간
다 먹었다~~~

이것이 진짜 양갈비
말해뭐해..

으흐..

고귀한 코스트코 양념 시즈닝 3종세트으!

양갈비 참 부드럽네 ㅋㅋ


3개의 시즈닝중 가장맛난 시즈닝은!? 그맛은
바로 바로




바로
바로





두근두근


다음에는 냉동말고 생괴기로 코스트코 양갈비를
덩어리째 사가지고 손질해서
궈먹어야지 ㅎㅎ

오늘도 한끼 끝~!



"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

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