생계형 리뷰

[리뷰] 내맘대로 쇼가야끼 - 아지네 팬 / 스켑슐트

억으로 2021. 8. 29. 16:27
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내마음대루 쇼가 야끼
FM 을 원하신다면 여기루~
http://naver.me/5bXZr2NU

일본 가정식 쇼가야끼(돼지고기 생강구이) 만드는법

[BY 봉스]  쇼가(ショウガ)는 생강을 뜻하고 야끼(焼き)는 굽다는 뜻이다.따라서 쇼가야키 혹은 쇼가야끼라고...

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성시경도 극찬? 한 쇼가야끼
쇼가는 생강
야끼는 구이

생강구이?

모르겠고 따라해보자

집에있는 재료들 그리고 생강

오늘으 주인공
생강

나는 사실 생강을 그리 좋아라 하지 않는다..

생강빼

국내산 흙생강

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숟가락으로 살살 긁어주며 깝질 벗겨내고

강판에 춉춉 갈아주고

손구락 조심

소스들을 냅다 일대일대일대일로다가…
그리고 생강을 적당히
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마이크로플레인 마스터 제스터 강판

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이정도면 조금만 있어도 충분함

쇼가야끼 간장 파네…

쇼가야끼 다래 - 생강 간장 소스 소미 쇼가야키 일본식 돼지고기 양념 구이

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그리고 나의 주종목 솥밥


보글보글


물날려주고

곰곰에서 쌀도 판다


덮어두면
뙇!


다음 구이 준비!!

코이누 트레이 좋다

코이누 사각 트레이 XS

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스케비에 해보자

좌 스켑 / 우 스뎅



양파는 따록 볶는다

이곳은 굽는곳
또 구어준다 ㅋㅋ
ㅁ무항생재 삼겹살!!

곰곰 한돈 칼집 삼겹살

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칼집도 난게 더 맛난다

요렇게 굽고나서 잠시 옮겨주고


기무치 타임


반반 세팅 완료!!


오늘의 서브 주인공
아지네 튀김므 팬


솥밥으로 완성된 밥을

넣어주고
그위에 양파와 고기를 두르고


간장을 에지 부위에 촤르르르르

치익 간장 타는향이 왓따다


내가해도 잘했다..

이렇게 또 한끼

쌈이 빠질수 없지

당귀잎사귀 정말 맛있다

당귀잎1kg 쌈채소 장아찌용 건강채소

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쇼가야끼는 아지네팬에
음…
탄향 ㅋ

끝.


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