[리뷰] 고메 바싹튀겨진 돈까스 통등심

이번엔 돈까스다.
그리고 돼지 두루치기..
두루두루 먹기좋은 돼지 두루치기
돈까스가 있으면 소스가 있어야 겠지 ㅎㅎ

3개 들어있고, 바싹튀겨져 있다. ㅎㅎ 너무 맛나 보임

고메 바싹튀겨낸 돈카츠!! 3개 들어있다.

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고메 바삭 튀겨낸 통등심 돈카츠 (냉동)

그리고 명란김..
명란김을 꺼내면 명란젓갈 냄새와 알들이... 후두두두

엄니가 주신 덕화명란김

https://coupa.ng/bZx1AR

덕화명란 명란 전장김

돈까스를 열어보면 이렇게 만들어져서 있다.
즉. 무쇠 후라이팬에 잘~ 구어 주면 된다.

고메 돈까스봉투를 열어보면..

준비물 : 터크. 커클랜드 식용유
이번에 많은 양으로 하나 구매 ㅋ

커클랜드 식용유 그리고 터크팬위 고메 돈까스

터크팬 24cm 에 하나 딱 들어간다
두개도 해봤는데... 좀 힘들다.

기름 붓기전 

하나 굽기 딱인 터크팬

이건 자주에서 구매한 1리터짜리 주전자?

자주인지 보르미르인지 메이커는 좀 헷갈림

https://coupa.ng/bZxF88 : 1L 물병

파사바체 비스트로 저그 물병

터크에 돼지 두루치기 준비

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터크 원피스 프라이팬 24cm 4p

솥밥이 빠질수 없다.
솥밥은 스케비 노테 솥

무쇠솥밥이 정말 잘된다

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스켑슐트 노테 꼬꼬떼 무쇠냄비 1.5L

완성된 돼지 두루치기이~

처참한 현장.. 허허허허허

그리고 돈까스만 먹으면 섭섭하니..
소스가 있어야 ..
-백종원 경양식돈까스 소스 레시피-

경양식돈까스 소스 레시피
밀가루30g, 버터60g, 케첩60g, 우스터소스60g, 설탕50g, 물300ml, 우유150ml, 후추약간

재료 준비!!

약불에 살살 부어주면서 졸여주면...된다
(밀가루 너무 넣으면 빡뻑해지니 소량씩 조금씩)

진짜 파는 소스같아!!

돈가스를 잘라서 같이 넣어주면 끝.

오늘의 사이드메뉴.
명란김.!!
환공포증 조심

야채와 함께 한끼

야채는 필수다

연어장

코스트코 연어를 먹고 남은 부분은 연어장으로~~!!

그리고 잡채

오늘의 한끼 세팅완료 ㅋ

와우

마지막 메뉴는 누룽지 숭늉 캬
무쇠솥 누룽지는 …

명란김의 흔적 ㅋㅋ 명란김에 숭늉한숟갈... ㅎㅎ

덕화명란김의 흔적

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덕화명란 명란 전장김

오늘도 이렇기 한끼를 해결했다..

“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"